De Kok & De Maître

COMING SOON! ONS NIEUWE RESTAURANT IN AMSTERDAM ZEEBURG

Na het overweldigende succes van ons pop-up restaurant in het Marriott Hotel in de Houthavens, hebben De Kok & De Maître een fantastische nieuwe pop-up plek gevonden aan boord van de oude stoomsleepboot LIZBOA in Amsterdam Zeeburg.

Vanaf 21 oktober serveren we op donderdag, vrijdag en zaterdag vanaf HALF ACHT ‘s avonds opnieuw een bijzonder vier-gangen verrassingsmenu. Onze nieuwe chef Miguel Manzoni doet de naam van het schip en zijn eigen afkomst eer aan door verse, lokale seizoensproducten te bereiden met een Portugese twist. We blijven trouw aan onze 80/20 filosofie met een voorname plek voor plantaardige ingrediënten, dus veel heerlijke groenten, en hier en daar verantwoorde vis, vlees of zuivel als extra smaakmaker. Uiteraard word je als vegetariër of veganist ook op je wenken bediend!

Vanaf half zeven zijn we open voor het aperitief en om HALF ACHT gaan we aan tafel. Een viergangenmenu kost € 41,50 en een arrangement met bijpassende wijnen € 28,50 euro. Ons menu verandert om de drie weken! RESERVEER NU EEN TAFEL!