De Kok & De Maître

IVM CORONA ZIJN DE KOK & DE MAÎTRE MOMENTEEL GESLOTEN!

Na het overweldigende succes van ons pop-up restaurant in het Marriott Residence Inn Amsterdam Houthavens, hebben De Kok & De Maître een fantastische nieuwe plek gevonden aan boord van de oude stoomsleepboot LIZBOA in Amsterdam Zeeburg.

Onze nieuwe chefkok Miguel Manzoni doet de naam van het schip en zijn eigen afkomst eer aan door verse, lokale seizoensproducten te bereiden met een Portugese twist. Er blijft een voorname plek ingeruimd voor plantaardige ingrediënten, dus veel heerlijke groenten, met hier en daar verantwoorde vis, vlees of zuivel als smaakmaker. Uiteraard word je als vegetariër of veganist ook op je wenken bediend!

Een viergangenmenu kost € 41,50 en een arrangement met bijpassende wijnen € 28,50 euro. Ons menu wisselt om de vier weken. Reserveer nu een tafel met behulp van de Formitable widget rechtsonder!